मूंगफली के तेल के फायदे और नुकसान

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मूंगफली के तेल के पोषक तत्व

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विमिन ई
           एटीऑक्सीडेट्स
            लिनोलिक एसिड
                   ओमेगा 6 फैटी एसिड

डायबिटीज से बचाए

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मूंगफली के तेल में पॉलिअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जो शरीर में इंसुलिन के स्तर को बैलेंस रखता है। इसलिए डायबिटीज से बचने के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।

हार्ट के लिए बेहतर

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इस तेल में मोनोअनसेचुरेटेड फैट होते हैं, जो एलडिएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर स्ट्रोक, आर्टरीज में ब्लॉकिज जैसी समस्याओं से बचाता है। इसीलिए यह हार्ट के लिए फायदेमंद माना गया है।

बालों के लिए हेल्दी

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मूंगफली के तेल में बायोटिन और विटामिन ई की प्रचुरता होती है, जो बालों को पतला होने से रोकने के साथ ही उन्हें मोटा कर हेयरफॉल से भी बचाता है।

कोलेस्ट्रॉल कम करे

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आमतौर पर तेल खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है, लेकिन मूंगफली के तेल से आपका बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है। इसके हेल्दी कंपाउंड्स शरीर में खाने से से तेल को कम अवशोषित करते हैं।

त्वचा के लिए फायदेमंद

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इसमें मिलने वाले विटामिन ई और एंटी ऑक्सीडेंट्स आपको फ्री रेडिकल्स से छुटकारा दिलाने के साथ ही एक्जिमा और सोराइसिस जैसी समस्याओं में भी लाभकारी होता है।

जोड़ों के दर्द से राहत

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अन्य तेलों के मुकाबले इसमें काफी एंटी ऑक्सीडेंट्स होता है, जो आपको जोड़ों के दर्द और अर्थराइटिस से भी राहत दिलाते हैं। इसके पॉलिअनसैचुरेटेड फैटी एसिड रूमटॉइड अर्थराइटिस में भी फायदेमंद होते हैं।

सावधानियां

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अगर आप हार्ट या फिर डायबिटीज में इस तेल का सेवन कर रहे है तो डॉक्टर से इसकी मात्रा जानने के बाद ही इसका सेवन करें। इसका सेवन औषधि की मात्रा में ही करें।

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मूंगफली के तेल का इस्तेमाल करने से आपको ये सभी फायदे मिल सकते हैं। सेहत से जुड़ी अन्य तमाम जानकारियों के लिए पढ़ते रहें

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